トマトを湯剥きする。

パスタをゆでる。

別に用意した冷たいフライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくをいれて炒める。冷たいフライパンがコツ。

そのフライパンに、湯剥きしたトマトをざく切りして投入。
トマトをすこしずつつぶしながら。（少し形残すと見た目いよいかも）

さらに、チーズ（ピザ用のチーズなどくせのないもののほうが失敗しないです）をいれてからめる。

そこに、茹で上がったパスタをいれて混ぜる。