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簡単!グリルチキンのオレンジソースがけ
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簡単!グリルチキンのオレンジソースがけ-レシピのメイン写真

簡単!グリルチキンのオレンジソースがけ

ゆもんも
ゆもんも @cook_40173037

オレンジジュースとマーマレードで作るので簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
甘酸っぱくさっぱりしたソースを食べたかったので。

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甘酸っぱくさっぱりしたソースを食べたかったので。

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ゆもんも
ゆもんも @cook_40173037

オレンジジュースとマーマレードで作るので簡単にできます☆
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甘酸っぱくさっぱりしたソースを食べたかったので。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g
  • 塩コショウ やや強め
  • 長ネギ お好み
  • オレンジソース
  • オレンジジュース100% 100ml
  • マーマレード 大2
  • 醤油 大1
  • バルサミコ酢 大1
  • はちみつ 大1
  • すりおろし生姜(チューブ) 少々
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    オレンジソースの材料を鍋に入れ、たまにかき混ぜながら10分ほど弱火〜中火で煮込む。

    • 簡単!グリルチキンのオレンジソースがけ作り方1写真
  2. 2

    火を止め、しばらく常温で冷ます。
    (ソースはこのくらいたっぷりになるので、お好みの量をかけてください)

    • 簡単!グリルチキンのオレンジソースがけ作り方2写真
  3. 3

    鶏もも肉を好きなサイズに切る。
    やや強めに塩コショウを振り、両面こんがり焼き色がつくように焼く。

    • 簡単!グリルチキンのオレンジソースがけ作り方3写真
  4. 4

    チキンをのせ、オレンジソースをかけたらできあがり!長ネギをのせると更にさっぱりといただけます。

    • 簡単!グリルチキンのオレンジソースがけ作り方4写真

コツ・ポイント

ソースがサラダにも合うので、サラダを添えると美味しいですよ(*^^*)
鶏肉はソースが引き立つようにやや強めに塩コショウすると美味しいです。

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ゆもんも
ゆもんも @cook_40173037
2016/12/06 11:11に公開
めんどくさがりなので手軽にできる料理が好きです。
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このレシピのキーワード

マーマレード 鶏もも肉 はちみつ オレンジ 長ネギ

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