豆乳のスープパスタ☆
たけさやぽん @cook_40121246
身体か温まるコク旨スープパスタです☆あっという間に出来上がります！
このレシピの生い立ち
夫が好きな豆乳スープパスタを自宅でも食べれるように作りました。
豆乳のスープパスタ☆
身体か温まるコク旨スープパスタです☆あっという間に出来上がります！
このレシピの生い立ち
夫が好きな豆乳スープパスタを自宅でも食べれるように作りました。
作り方
- 1
砂出しが必要なアサリを使う場合は準備しておきます。
- 2
みじん切りのにんにく（チューブ入すりおろしでも大丈夫！）をサラダ油で炒める。香りが出てきたらアサリを入れて炒める。
-
- 3
殻付きアサリの場合は口が開いたらエリンギも加えて炒める。
-
- 4
軽く炒めたら、豆乳と水、コンソメ、
白ワインを加える。 -
- 5
湧いたらチーズ、味噌、ベーコン、ほうれん草を加える。味見して塩胡椒で整える。
-
- 6
塩多めのお湯でパスタ麺を茹でて、かけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
分量は適当でも失敗しませんよ☆パスタ麺を茹でる時は塩を多めにします☆
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