クリームチーズをボールにいれ練る。
そこに砂糖→卵→牛乳→粉の順番で混ぜる。

1から1/4を別に取って置き、○を混ぜたなかに入れて混ぜる。

型にクッキングペッパーをしき、1をスプーンですくっていれ、所々にコーヒー生地をいれていく。