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おからココナッツクッキー-レシピのメイン写真

おからココナッツクッキー

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材料

  • 生おから 60g
  • 薄力粉 40g
  • 片栗粉 20g
  • パルスイート 10g
  • 砂糖 10g
  • BP 小さじ1
  • ココナッツオイル 35g
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作り方

  1. 1

    生おから〜BPまでを袋に入れて混ぜる。

  2. 2

    ココナッツオイルを入れ混ぜる。冷凍庫で10分寝かせるorそのまま5mmに伸ばして切る。

  3. 3

    オーブン180℃20分予熱し、焼く。

コツ・ポイント

ザクザク硬め、甘さ控えめ。冷凍庫で寝かせないとホロホロで切れない。厚いと生っぽい。5mmくらいの薄めで、やや茶色っぽく焼けるくらいがちょうど良い。

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Yukap49
Yukap49 @cook_40151413
2015/07/12 00:50に公開

このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 生おから 薄力粉

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