♥マーマレードで牛丼♥

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♥マーマレードで牛丼♥

さと丸☆ @cook_40073851

お砂糖の代わりにオレンジマーマレードを入れて風味豊かにo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
スペアリブにマーマレードを使うと美味しいをヒントに作ってみました(^ ^)

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お砂糖の代わりにオレンジマーマレードを入れて風味豊かにo(^▽^)o
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スペアリブにマーマレードを使うと美味しいをヒントに作ってみました(^ ^)

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材料

2人分

牛薄切り肉 200g
玉ねぎ半分
オレンジマーマレード大さじ1
●みりん大さじ2
●醤油大さじ4
●だし汁 100ｃc
お好みで一味唐辛子適量

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作り方

1

お肉は食べやすい大きさに玉ねぎはくし切りにする。
2

●を沸騰させ、玉ねぎを入れ火が通ったらお肉を入れる。
3

玉ねぎとお肉に味が浸みたところにマーマレードを投入し絡ませる。
4

あたたかいご飯の上に盛ってできあがりo(^▽^)o お好みで一味唐辛子をかけていただきまーす♪

コツ・ポイント

マーマレードは始めに入れてしまうと苦くなってしまうので具に火が通ってからがベストです(^ ^)ノ

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さと丸☆

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2012/03/14 06:56に公開

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