作り方
- 1
生クリームと砂糖をボウルに入れます。
ハンドミキサーでツノが立つくらいホイップします。 - 2
苺をフォークで細かく潰します。
- 3
ホイップした生クリームに潰した苺の果肉＆果汁を全部加えて良く混ぜ合わせます。
- 4
ケーキ等のデコレーションにどうぞ♪
コツ・ポイント
あまり砂糖は入れすぎず、甘酸っぱさを残した方が美味しいです＾＾
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