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簡単、ブリの漬けDON
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簡単、ブリの漬けDON-レシピのメイン写真

簡単、ブリの漬けDON

アボチャ
アボチャ @cook_40141332

簡単で美味しいカフェ風DON♪
このレシピの生い立ち
時間がないときや1人ランチにもおすすめ(^-^)

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アボチャ
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材料

1人分
  • ぶり(刺し身用) 100㌘
  • ご飯 茶碗1杯
  • 卵黄 1個
  • きざみのり 適量
  • 白ごま 適量
  • アボカド 1/4
  • ★醤油 大さじ4
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ★をあわせる。

  2. 2

    ぶり(刺し身用)を★のたれに漬け込む。

  3. 3

    アボカドを一口大にきっておく。

  4. 4

    ご飯に漬け込んでおいたぶりを並べ、アボカドをのせる。

  5. 5

    卵黄、きざみのり、白ごまをかけて完成。

コツ・ポイント

卵黄を温泉卵にしてもいいと思います(*^▽^*)

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アボチャ
アボチャ @cook_40141332
2013/06/01 06:58に公開
ジュニア野菜ソムリエダイエット検定 プロフェッショナルアドバイザー生活アドバイザー
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