簡単！鶏モモ肉の照り焼き
健美食の生活 @cook_40119919
子供も喜ぶ照り焼き。簡単なので、もう一品足りない！というときにぜひ！！
このレシピの生い立ち
家族が照り焼き好きなので、鶏もも肉で作ってみました。
お陰様で、
2013年12月19日に話題入りしました！
簡単！鶏モモ肉の照り焼き
子供も喜ぶ照り焼き。簡単なので、もう一品足りない！というときにぜひ！！
このレシピの生い立ち
家族が照り焼き好きなので、鶏もも肉で作ってみました。
お陰様で、
2013年12月19日に話題入りしました！
作り方
- 1
鶏モモ肉は、厚みが均等になるよう開く。
- 2
フライパンを中火にして皮面から焼く。焼き色が着いたら、裏返して蓋をし、弱火で焼き色がつくまで焼く。
- 3
焼けたら調味料を加え、全体に絡めるように焼いて完成。
- 4
飾りに、パセリやミニトマトを添えるとキレイに見えます。
コツ・ポイント
油は使わず、肉の油で十分。皮面からじっくり焼くのがコツです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18529460
