鶏もも肉の簡単♪照り焼き

Name: 鶏もも肉の簡単♪照り焼き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; ■砂糖 小1; ■料理酒 大2; ■みりん 大2; ■醤油 大4

sora：） @cook_40114797

「りぱてぃ☆」さんの
「鶏モモ肉の＊簡単＊照り焼き」
を参考に♡
このレシピの生い立ち
鶏もも肉をたくさんもらったので＾＾
ご飯が進む1品に♡

鶏もも肉の簡単♪照り焼き

sora：） @cook_40114797

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材料

1人分

鶏もも肉 1枚
■砂糖小1
■料理酒大2
■みりん大2
■醤油大4

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作り方

1

※下ごしらえ
もも肉にフォークで穴をあけておく。
2

フライパンにサラダ油(分量外)を少量熱し、鶏肉を皮目から焼く。
キッチンペーパーで油ふき取りながら両面を焼く。
3

■を入れ、蓋をして弱火にする。
時々ゆすったり裏返しながらたれを好みの量まで煮詰める。
4

はし等で刺して透明な肉汁が出ればOK♪
(※煮詰めすぎるとしょっぱくなるので注意!!)
完成(＾0＾)

コツ・ポイント

※Memo※

お肉のみ元の分量の半分にしたので仕上がりのタレはたっぷり♡
これくらいタレがあれば丼にしてもよさそう♪

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つくれぽ

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sora：） @cook_40114797

2014/05/27 01:19に公開

鎌ケ谷市在住＾＾2014年3月より婚約中の彼と同棲を始めたので以前に増してクックパッド大活躍です♡ｗ他の方のレシピを参考にその時ある量で作ったのを投稿しているので他の方の参考にはならないと思いますが…(;_:)趣味じゃなくて特技って言えるようになりたいです(゜-゜)そして何より「おいしい＾＾」と言ってもらえるように…頑張ります♪よろしくお願いします＾＾

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