ダイエット朝食に★ラー油ゴマ豆腐

ラムち @rumpad
☆話題入り&クックパッドニュース2回掲載☆ 手早くできるので忙しい朝も大丈夫、しかも腹もちもいいです。
このレシピの生い立ち
豆腐ダイエットが話題になっていたので、朝食として食べられる豆腐レシピを考えてみました。
ダイエット朝食に★ラー油ゴマ豆腐
☆話題入り&クックパッドニュース2回掲載☆ 手早くできるので忙しい朝も大丈夫、しかも腹もちもいいです。
このレシピの生い立ち
豆腐ダイエットが話題になっていたので、朝食として食べられる豆腐レシピを考えてみました。
作り方
- 1
豆腐を水抜きして、サイコロ状に切る
長ネギを細かく切る - 2
フライパンにごま油を入れ、中火で豆腐を炒める
- 3
豆腐の表面に色がついてきたら弱火にし、麺つゆと長ネギを全体にかけて蓋をする
- 4
汁が少なくなってきたら蓋をあけ、汁が全体にからまるようにフライパンを振って豆腐を転がし、最後にラー油を数滴かける
- 5
2017.11.6 話題入りしました。つくれぽ下さったみなさん、どうもありがとう!
- 6
2017.12.1 クックパッドニュース「朝豆腐レシピ」のコーナーに掲載されました!
- 7
2019.5.20 クックパッドニュースの「ラー油で作る一品」のコーナーに掲載されました!
コツ・ポイント
●七味やきざみのりをかけても美味しいですよ
●豆腐はかるく水抜きしてね
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