ボウルにマーガリンを入れ、クリーム状になるまでよく練る。

①の中に三温糖を入れ、よくすり混ぜる。

②の中に卵を入れ、よく混ぜる。初めは分離しますがグルグル混ぜていればきれいに混ざります。

薄力粉とココアを合わせてふるい、③の中に入れて混ぜる。

④の生地を３等分し、それぞれ長めに出したラップにのせて棒状にまとめ、そのまま包んで冷蔵庫で冷やし固める。

⑤を6ミリくらいの厚さに切り、160度のオーブンで約10分焼いて出来上がり。