豚バラ肉のコチュジャン炒め

豚バラ肉のコチュジャン炒め-レシピのメイン写真

豚バラ肉のコチュジャン炒め

クックFXHC94☆ @cook_40174517

とろみがあり、美味しくて肉好きの方にいい一品しいです！辛くないので子供でも食べられます❗
このレシピの生い立ち
スーパーで試食した時にレシピをもらったので、作ってみたら美味しかったので皆さんにも食べて頂きたいのでこちらにのせました❗

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とろみがあり、美味しくて肉好きの方にいい一品しいです！辛くないので子供でも食べられます❗
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材料

4人分？

豚バラ肉 200g
玉ねぎ 1個
ごま油大さじ2~3
【A】
酒大さじ1
片栗粉大さじ2
味付け塩こしょう少々
【B】
砂糖大さじ1/2
醤油大さじ1
李錦記コチュジャンチューブ大さじ1（24cm)
酒小さじ2

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作り方

1
玉ねぎは皮をむいて、縦に細切りにします。
2
豚バラ肉にAの調味料をまぶしておく
3
ボールにBの調味料を混ぜ合わせておく。
4
グリル鍋又はフライパンにごま油（大さじ1を中火で熱し、玉ねぎを炒める。
5
4に2を入れて、豚バラ肉にある程度火が通ったら3を入れて炒め、ごま油を回しかける。
6
お皿に盛りつけて出来上がり❗

コツ・ポイント

5のごま油は豚バラ肉の油を見て調整してください❗

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クックFXHC94☆ @cook_40174517

2018/06/17 09:20に公開

中3です肉料理と味噌煮込みうどんが大好きです。小学5年の弟の兄です❗自分で料理もできます。よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉酒コチュジャン豚バラ肉玉ねぎ

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