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ササミとキュウリのゴマサラダ
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ササミとキュウリのゴマサラダ-レシピのメイン写真

ササミとキュウリのゴマサラダ

あき男クック
あき男クック @cook_40052406

ヘルシーだけど食べ応えのあるサラダです。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみを考えていたらできました☆

ヘルシーだけど食べ応えのあるサラダです。
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ササミとキュウリのゴマサラダ

あき男クック
あき男クック @cook_40052406

ヘルシーだけど食べ応えのあるサラダです。
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材料

2人分
  • 鶏のササミ 2枚
  • キュウリ 1本
  • 塩 少々
  • 酒 少々
  • かつお節 一つまみ
  • ♪
  • 醤油 小さじ1と2/1
  • 酢 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • すりごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キュウリを乱切りに塩を少々絡め5分ほど置いておく。

    • ササミとキュウリのゴマサラダ作り方1写真
  2. 2

    ササミのスジを取り塩とお酒を少々ふり、お皿にのせサランラップをしレンジ(500w)で2分加熱し、その後自然に冷やす。

    • ササミとキュウリのゴマサラダ作り方2写真
  3. 3

    キュウリの水気をキッチンペーパーなどである程度取りササミは手でちぎり♪の調味料を加え絡める塩気が足らない場合は少々加える

    • ササミとキュウリのゴマサラダ作り方3写真
  4. 4

    最後にかつお節を一つまみのせたら完成です。

    • ササミとキュウリのゴマサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べると美味しくなります。

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あき男クック
あき男クック @cook_40052406
2012/03/06 12:39に公開
普通の料理もお酒の一品にも♪
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 キュウリ ささみ かつお節 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18530657
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