★ホワイトチョコのチーズケーキ★

Reika
Reika @cook_40034807

ホワイトチョコの風味がイイ感じです♪焼きたても、冷やしてからでも、美味っ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみました~♪

★ホワイトチョコのチーズケーキ★

ホワイトチョコの風味がイイ感じです♪焼きたても、冷やしてからでも、美味っ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみました~♪

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材料

パウンドケーキ型2台分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 55g
  3. 3個
  4. ホワイトチョコ 1枚(60gくらい)
  5. 薄力粉 55g
  6. BP 3g
  7. オレンジママレード 適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズはレンジでチンしてやわらかくしておきます。
    小麦粉とBPはあわせておきます。

  2. 2

    ボウルにクリームチーズをいれ、砂糖を加え泡だて器でよく混ぜます。
    卵も加え、よく混ぜます。

  3. 3

    ホワイトチョコを湯煎にかけて溶かし、2に加え、よく混ぜます。

  4. 4

    3に小麦粉+BPを加え、よく混ぜます。
    型に流しいれ、底をトントンと叩いて空気を抜きます。

  5. 5

    180℃のオーブンで30分焼きます。
    焼きあがったら、ママレードを適量塗って、完成です☆

コツ・ポイント

ひたすらしっかり混ぜて焼くだけです♪
オレンジママレードじゃなくても、酸味のあるジャムならなんでもOKです。今回はたまたま冷蔵庫にあったものを使っただけなので・・・。

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Reika
Reika @cook_40034807
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美味しいモノ、食べるの大好き♪そして、作るのも大好き♪一応、ちゃんと社会人やってます♪
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