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家計の味方もやしとニラのお好み焼き
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家計の味方もやしとニラのお好み焼き-レシピのメイン写真

家計の味方もやしとニラのお好み焼き

かずりんかな
かずりんかな @cook_40023469

冷蔵庫にあるもので子供たちに大人気のお好み焼きが出来ちゃいました^^
給料日前の定番料理です。
このレシピの生い立ち
モヤシは1袋25円、ニラは3束100円、冷凍してあった豚肉で出来るものを考えて家族みんなが大好きなお好み焼きにしちゃいました。
あれば長芋をすりおろして入れたらなお良いですよ。

冷蔵庫にあるもので子供たちに大人気のお好み焼きが出来ちゃいました^^
給料日前の定番料理です。
このレシピの生い立ち
モヤシは1袋25円、ニラは3束100円、冷凍してあった豚肉で出来るものを考えて家族みんなが大好きなお好み焼きにしちゃいました。
あれば長芋をすりおろして入れたらなお良いですよ。

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家計の味方もやしとニラのお好み焼き

かずりんかな
かずりんかな @cook_40023469

冷蔵庫にあるもので子供たちに大人気のお好み焼きが出来ちゃいました^^
給料日前の定番料理です。
このレシピの生い立ち
モヤシは1袋25円、ニラは3束100円、冷凍してあった豚肉で出来るものを考えて家族みんなが大好きなお好み焼きにしちゃいました。
あれば長芋をすりおろして入れたらなお良いですよ。

冷蔵庫にあるもので子供たちに大人気のお好み焼きが出来ちゃいました^^
給料日前の定番料理です。
このレシピの生い立ち
モヤシは1袋25円、ニラは3束100円、冷凍してあった豚肉で出来るものを考えて家族みんなが大好きなお好み焼きにしちゃいました。
あれば長芋をすりおろして入れたらなお良いですよ。

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材料

4人分
  • もやし 2袋
  • ニラ 1束
  • 豚肉 100g
  • 卵 2個
  • 天かす 1カップ
  • 小麦粉 大さじ大盛り4
  • だしの素 1袋(6g)
  • 牛乳又は水 100cc
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作り方

  1. 1

    モヤシは袋のままバキバキ折ってさっと洗って水けをきる。
    ニラは洗って1cmぐらいに切る。

    • 家計の味方もやしとニラのお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    だしの素、小麦粉を入れまぶす。

    • 家計の味方もやしとニラのお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    天かす・卵・牛乳(又は水)を入れてざっと混ぜる。

  4. 4

    薄くサラダ油を引いて熱したフライパンに3の半量を広げて豚肉を乗せて中火で焼く。

    • 家計の味方もやしとニラのお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    両面5分ほど焼く。
    焦げるようなら火を弱めて。

  6. 6

    お皿に乗せてお好み焼きソース・マヨネーズ・カツオパック・青のりをお好みで。

    • 家計の味方もやしとニラのお好み焼き作り方6写真

コツ・ポイント

モヤシは太めの方が好きです。
ひっくり返すのが難しいかもしれませんが多少崩れても大丈夫。
上に乗せるものでごまかせます^^

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かずりんかな
かずりんかな @cook_40023469
2013/06/02 07:55に公開
3匹のこぶたの胃袋を満たすため頑張ってます^^
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このレシピのキーワード

お好み焼き ニラ 豚肉 もやし 牛乳 卵 小麦粉

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