いんげんの簡単サラダ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

いんげん主役の彩り簡単サラダ♪
シャキシャキたまねぎとよく合います。
このレシピの生い立ち
いんげんのサラダを食べたくてシンプルに考えてみました。

いんげんの簡単サラダ

いんげん主役の彩り簡単サラダ♪
シャキシャキたまねぎとよく合います。
このレシピの生い立ち
いんげんのサラダを食べたくてシンプルに考えてみました。

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材料

2人分
  1. いんげん 15本
  2. たまねぎ 1/4個
  3. ハム(またはベーコン) 2枚
  4. オリーブ 大さじ1
  5. レモン 大さじ1/2
  6. マスタード 小さじ1/4〜1/3
  7. ★塩 少々
  8. ★胡椒 少々
  9. ★砂糖 少々

作り方

  1. 1

    いんげんはヘタを切り、沸騰したお湯で3分程ゆでて取り出し、粗熱をとる。

  2. 2

    たまねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ハムは小さく切り、フライパンでカリカリに炒める。

  4. 4

    ★を混ぜ合わせる。

  5. 5

    いんげんをお皿にのせ、たまねぎ・ハムをのせて4をかける。

コツ・ポイント

カリカリに炒めたハムの香ばしさがいい味出します♪

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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