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えびプリ♡-レシピのメイン写真

えびプリ♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
埼玉県

えびに大葉と春巻きの皮を巻きつけて、多めの油で焼いてみました
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余ったので、冷凍庫にあったえびを巻いてみたら、思いのほか美味しかったんです♪

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春巻きの皮が余ったので、冷凍庫にあったえびを巻いてみたら、思いのほか美味しかったんです♪

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春巻きの皮が余ったので、冷凍庫にあったえびを巻いてみたら、思いのほか美味しかったんです♪

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材料

２人分
  • ブラックタイガー 8尾
  • 春巻きの皮 2枚
  • 大葉 8枚
  • スイートチリソース 適量
  • サラダ油 揚げるのに使用
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作り方

  1. 1

    えびはい1節を残して殻をむき、背ワタを取り、尾の先を斜めに切り水気を出す

  2. 2

    春巻きの皮をえびの尻尾と身が少し出る位に細く切る

  3. 3

    2の春巻きの皮の上に大葉をおき、えびの尾が出るように巻く

  4. 4

    フライパンに油を多めに入れ、3のえびの巻き終わりを下にして入れ、両面を返しながら2～3分焼く

  5. 5

    スイートチリソースをつけて、いただく.

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マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
2012/03/10 07:35に公開
埼玉県
母から娘へ、そして孫へと伝えたいおうちご飯レシピを覚書のように書いているおばあちゃんです。
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このレシピのキーワード

大葉 ブラックタイガー

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