アイシングクッキーでデコケーキ
＊ちぃ＊。 @cook_40073821
生デコと違って持ち運びに便利なケーキ(^ω^)誕生日やパーティーに連れて行ってください♪
このレシピの生い立ち
結婚式にも持って行けるお祝いのケーキが作りたくて。
アイシングクッキーでデコケーキ
生デコと違って持ち運びに便利なケーキ(^ω^)誕生日やパーティーに連れて行ってください♪
このレシピの生い立ち
結婚式にも持って行けるお祝いのケーキが作りたくて。
作り方
- 1
＊アイシングを作る＊粉糖に卵白を少しずつ混ぜていく。すぐにユルくなるので少しずつ。
- 2
固さは、縁取り用→垂らして線が残る位。中埋め用→垂らしても線がトロっと消えていく位。になるまでネリネリ。
- 3
色を付けたい場合は、ほんの少量の食紅を水で溶いて少しずつ混ぜる。
- 4
＊デコ開始＊まずは縁取りから。固めに練ったアイシングをコルネに入れ、周りの線を書いていく。
- 5
因みに、私はコルネ使いませんｗ透明なビニールに詰めて、先っちょをハサミで切って絞り袋代わりに。
- 6
ビニールの口はねじって縛り、空気が入らないようにしましょう。
- 7
次にユルめのアイシングで線の中を埋める。たっぷり使って埋めると仕上がりがプックリしてキレイ。
- 8
アイシングが乾いたら、固めのアイシングを接着剤の代わりにして、大きいクッキーから重ねる。
- 9
あとは好きなトッピングでデコレーションして完成♪
コツ・ポイント
ビニールを使うと乾燥しづらくて便利！！…とか言いつつ、単にコルネ作るのがへったくそなだけだったり…(￣∀￣)ｗ
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