玉ねぎドレッシング炒め♪簡単豚肉ピーマン

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ビタミンK・カリウム・葉酸を多く含むセロリ♪手作り玉ねぎドレッシングでピーマン・セロリ・豚肉を炒めました!
このレシピの生い立ち
セロリ
性味:甘・辛・涼
帰経:肺・胃
効能:清熱・利尿・止血
適応症:かぜの熱・肺熱・黄疸・出血
玉ねぎドレッシング炒め♪簡単豚肉ピーマン
ビタミンK・カリウム・葉酸を多く含むセロリ♪手作り玉ねぎドレッシングでピーマン・セロリ・豚肉を炒めました!
このレシピの生い立ち
セロリ
性味:甘・辛・涼
帰経:肺・胃
効能:清熱・利尿・止血
適応症:かぜの熱・肺熱・黄疸・出血
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
豚肉を一口大に切り、塩こしょうする。
- 3
適当な袋に片栗粉を入れて、2の豚肉をまぶす
- 4
ピーマンは縦2つに切り、1cm幅に切る。セロリは斜め薄切りにする。
- 5
玉ねぎみじん切り、酢・だし汁・しょうゆ・砂糖・塩を混ぜる
- 6
フライパンに油少々を入れて加熱し、3の豚肉を広げながら入れる
- 7
4のピーマン・セロリの茎を炒める
- 8
セロリの葉をさっと炒めて
- 9
5のタレを加えて
- 10
出来あがり!
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