えびマヨ

豆藤小菊
豆藤小菊 @cook_40148638

オーロラソースでおいしいえびマヨ
このレシピの生い立ち
えびがちょっと苦手な私でも食べやすいマヨ味。

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オーロラソースでおいしいえびマヨ
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材料

  1. えび（大きめ） ８匹
  2. ★フリッター用★
  3. ・小麦粉 ４０ｇ
  4. ・片栗粉 １０ｇ
  5. ・ベーキングパウダー 小１
  6. ・塩 少々
  7. ・卵 １個
  8. ・水 ３０ｇ
  9. ★和えるマヨ★
  10. ・マヨネーズ 大４
  11. ・ケチャップ 大２
  12. ・レモン汁 小１
  13. ・練乳 小１

作り方

  1. 1

    エビは下処理をしておく。
    フリッター用の調味料をしっかりと混ぜて、エビにつけて揚げる。

  2. 2

    和えるマヨはボウルにすべて混ぜておく。

  3. 3

    ②に揚がったエビをからめて出来上がり。
    飾りに野菜を添えて♪
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