作り方
- 1
長ネギは薄切りにして水にさらす
- 2
ささ身は耐熱皿に入れ、塩コショウを多めにふり、酒をふり、ラップをしてレンジで２分加熱
- 3
粗熱が取れたら、ささ身をほぐしながら筋を取り除いて、ささ身から出た汁も一緒にボウルに入れる
- 4
ボウルにメンマ、長ネギをいれ、
ごま油、鶏ガラを入れる - 5
黒胡椒を多めにガリガリし和える
コツ・ポイント
火も使わなず簡単にできます♪
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ぺー★ -
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