お洒落スパイス！クミンハンバーグ
クミンがお洒落度をアゲます。おもてなしやBBQなどにも！
このレシピの生い立ち
ちょっと違ったハンバーグを食べたくて！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、色がつくまでバターで炒める。
- 2
パン粉に牛乳を入れて水分を吸わせておく。
- 3
合挽肉に☆を入れ、1の玉ねぎも混ぜる。
- 4
6個分が作りやすいので、タネを6個つくる。
- 5
フライパンに油をひき、あたためる。
- 6
ハンバーグを焼く。強火で両面を焼き、赤ワインをまわしかけて蓋をし、弱火で5分蒸す。
- 7
盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
クミンは安くても美味しく仕上がりますよ！
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