アプリでひらく作り方
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鶏肉は食べやすい大きさに切り、野菜ミックスは軽く洗って水気を切っておく。
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- 2
鍋に油を引き、肉と野菜を炒める。
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- 3
水とすき焼きのタレを入れて、沸騰したらあくを取り、強火で１５分煮込む。
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- 4
焦げないように、途中で何回かかき混ぜる。
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- 5
今回使ったすき焼きのタレと野菜はこちら！！
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- 6
2014.8.30
写真変更してあります。
コツ・ポイント
鍋は、テフロン加工など、くっつかない物がおすすめです。強火で煮込むと味はしみるのですが、焦げやすいので、何度かかき混ぜて下さい。
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