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豚じゃが煮
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豚じゃが煮-レシピのメイン写真

豚じゃが煮

*柚子*
*柚子* @cook_40160106

材料が少なく、子供が好きな我が家の定番の煮物。

このレシピの生い立ち
野菜がたくさんはいった煮物が苦手な子供たちに作ったシンプルな煮物。

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*柚子*
*柚子* @cook_40160106

材料が少なく、子供が好きな我が家の定番の煮物。

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材料

2〜3人分
  • 豚肉 1パック
  • じゃがいも 1袋
  • 水 600ml
  • 醤油 大4
  • 砂糖 大2
  • 料理酒 大2
  • みりん 大8
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、一口大に切り、水にさらしてアク抜きをする。

  2. 2

    鍋に水と調味料をいれて、豚肉、じゃがいもをいれる。

  3. 3

    中火にして、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

材料が少ない分、短時間でできる。

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*柚子*
*柚子* @cook_40160106
2018/06/18 11:03に公開

このレシピのキーワード

煮物 豚肉 じゃがいも 酒

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