納豆ソーセージ炒飯
こまちょふ @cook_40103863
まあ、みなさんこういうのあるあるでしょ？
そういうやつです（笑）。
このレシピの生い立ち
まあ…冷蔵庫であるもので作りますから…それでかな？
そういえば冷蔵庫にミンチがあったな。それでもよかったか（笑）。
納豆ソーセージ炒飯
まあ、みなさんこういうのあるあるでしょ？
そういうやつです（笑）。
このレシピの生い立ち
まあ…冷蔵庫であるもので作りますから…それでかな？
そういえば冷蔵庫にミンチがあったな。それでもよかったか（笑）。
アプリでひらく作り方
- 1
玉子、納豆、たれ、青ネギをかき混ぜておく。あ、青ネギはもちろんみじん切り♪
- 2
たまねぎみじん切り、ソーセージも5-7ミリ角ぐらいにカット！
- 3
中華鍋にごま油を温めてたまねぎを炒めます。中弱火で焦げないように。
- 4
1分遅れぐらいでソーセージ投入炒めます。
- 5
火が通ったら、強火にして溶き卵投入、そしてごはん、鶏ガラスープのもと投入。
一気に強火でかき混ぜます。 - 6
塩こしょうで味を整えて完成♪
コツ・ポイント
たまねぎとソーセージの炒める時間バランスかなあ。
一緒に入れるとソーセージ先に焦げちゃうし、かといって後でソーセージ投入にしても遅すぎるとね。
そのへんは主婦の勘でお願いしま♪
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