栄養満点!レンジで豚キムチ!

メトレフランセ @cook_40053256
キムチと豚肉を使って、簡単&栄養満点おかず!ごはんにのせれば、これまたおいしい、豚キムチ丼の出来上がり~!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にストックしてあったキムチを使いました。辛さはキムチの辛さによるので、辛いほうがお好きな方は唐辛子を追加してください。ピーマンを入れていますが、季節に応じて、玉ねぎやアスパラガスなど変化をつけてもいいですね!
栄養満点!レンジで豚キムチ!
キムチと豚肉を使って、簡単&栄養満点おかず!ごはんにのせれば、これまたおいしい、豚キムチ丼の出来上がり~!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にストックしてあったキムチを使いました。辛さはキムチの辛さによるので、辛いほうがお好きな方は唐辛子を追加してください。ピーマンを入れていますが、季節に応じて、玉ねぎやアスパラガスなど変化をつけてもいいですね!
作り方
- 1
ピーマン(水気は切らない)は細切り、豚肉は一口大に切って、豚肉用調味料につけておく。キムチは一口大に切る。
- 2
シリコンスチーマーに水気が付いたままのピーマン、豚肉、キムチ、酒大さじ1(分量外)を入れる。
- 3
蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
上下を大きく混ぜ、水溶き片栗粉を加える。蓋をして、600W 1分加熱する。 - 4
白ごま、韓国のりをちらす。
- 5
ごはんにのせても!
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
スチール芯入りシリコンスチーマー“グラン”を使用しました。食材量が多くても、たわまず安心して調理できますよ。公式HP:http://maitre-francais.com/
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