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栄養満点!レンジで豚キムチ!
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栄養満点!レンジで豚キムチ!-レシピのメイン写真

栄養満点!レンジで豚キムチ!

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

キムチと豚肉を使って、簡単&栄養満点おかず!ごはんにのせれば、これまたおいしい、豚キムチ丼の出来上がり~!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にストックしてあったキムチを使いました。辛さはキムチの辛さによるので、辛いほうがお好きな方は唐辛子を追加してください。ピーマンを入れていますが、季節に応じて、玉ねぎやアスパラガスなど変化をつけてもいいですね!

キムチと豚肉を使って、簡単&栄養満点おかず!ごはんにのせれば、これまたおいしい、豚キムチ丼の出来上がり~!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にストックしてあったキムチを使いました。辛さはキムチの辛さによるので、辛いほうがお好きな方は唐辛子を追加してください。ピーマンを入れていますが、季節に応じて、玉ねぎやアスパラガスなど変化をつけてもいいですね!

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栄養満点!レンジで豚キムチ!

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

キムチと豚肉を使って、簡単&栄養満点おかず!ごはんにのせれば、これまたおいしい、豚キムチ丼の出来上がり~!
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冷蔵庫にストックしてあったキムチを使いました。辛さはキムチの辛さによるので、辛いほうがお好きな方は唐辛子を追加してください。ピーマンを入れていますが、季節に応じて、玉ねぎやアスパラガスなど変化をつけてもいいですね!

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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 100g
  • ピーマン 150g
  • 白菜キムチ 100g
  • 白ごま 適量
  • 韓国のり 適量
  • 豚肉用調味料
  • ・しょうゆ 大さじ1
  • ・酒 大さじ1
  • ・コチュジャン 小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • ・水 大さじ2
  • ・片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマン(水気は切らない)は細切り、豚肉は一口大に切って、豚肉用調味料につけておく。キムチは一口大に切る。

  2. 2

    シリコンスチーマーに水気が付いたままのピーマン、豚肉、キムチ、酒大さじ1(分量外)を入れる。

  3. 3

    蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
    上下を大きく混ぜ、水溶き片栗粉を加える。蓋をして、600W 1分加熱する。

    • 栄養満点!レンジで豚キムチ!作り方3写真
  4. 4

    白ごま、韓国のりをちらす。

    • 栄養満点!レンジで豚キムチ!作り方4写真
  5. 5

    ごはんにのせても!

    • 栄養満点!レンジで豚キムチ!作り方5写真

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

スチール芯入りシリコンスチーマー“グラン”を使用しました。食材量が多くても、たわまず安心して調理できますよ。公式HP:http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2015/07/15 04:49に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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このレシピのキーワード

豚キムチ 豚肉 片栗粉 ピーマン 酒 コチュジャン 豚薄切り肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18533442
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