作り方
- 1
（前の晩に）
玉ねぎを薄切りにして水にさらす。新たまねぎなら水にさらさない。ワインビネガーとオリーブオイルで和える。 - 2
スモークサーモンを切って（既に切ってあるものを買うと楽ちん）和える。
- 3
30分から2，3時間してから皿に盛り、ケイパーを散らし、サーブする。
- 4
玉葱だけマリネして、スモークサーモンを乗せるバージョン。（ディル使用）
-
コツ・ポイント
しいて言うなら、おいしいサーモンを使うこと！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
紫玉ねぎとスモークサーモンのマリネ 紫玉ねぎとスモークサーモンのマリネ
オリーブとケーパーでアクセント。マリネした玉ねぎとスモークサーモンが美味しい♪紫玉ねぎの紫とサーモンのピンクが綺麗です♪
-
-
-
-
-
スモークサーモンと玉ねぎの絶品マリネ スモークサーモンと玉ねぎの絶品マリネ
油を加えないのでサーモン自体のオイルがしみ出し、それが玉ねぎの甘みと相まって絶品です。素材本来の旨味が最高の調味料です。
atomatom
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18533497
