スモークサーモンのマリネ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

たっぷりの玉葱とスモークサーモンをマリネ液に漬け込みました。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンがお買い得だったので作りました。

スモークサーモンのマリネ

たっぷりの玉葱とスモークサーモンをマリネ液に漬け込みました。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンがお買い得だったので作りました。

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材料

  1. スモークサーモン 適量
  2. 玉葱 1個
  3. ●白ワインビネガー 大さじ3
  4. オリーブ 大さじ2
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●ポッカレモン 小さじ1
  7. クレイジーソルト 適量
  8. ケイパー 適量

作り方

  1. 1

    ・ボウルに●を混ぜ合わせマリネ液をつくる。。
    ・玉葱をスライサーで薄切りにしマリネ液に漬け冷蔵庫で一時間くらい置く。

  2. 2

    ・タッパーに玉葱→スモークサーモンの順に重ね冷蔵庫で半日おいて、食べる前にお皿に並べケイパーをのせて出来上り!

コツ・ポイント

玉葱は多めにする!

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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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