◎スチーマーで簡単◎じゃがいもの塩蒸し◎
2013/07/15 話題入り感謝♡
調味料は塩だけ！！
なのにこんなにおいしいっ！
皮もむかないから簡単～♡
このレシピの生い立ち
ジャガイモになんとなく塩をまぶして蒸したらものすごく美味しかったので。
今回は、最近ハヤリのシリコンスチーマーで蒸して調理時間を計りました。
◎スチーマーで簡単◎じゃがいもの塩蒸し◎
2013/07/15 話題入り感謝♡
調味料は塩だけ！！
なのにこんなにおいしいっ！
皮もむかないから簡単～♡
このレシピの生い立ち
ジャガイモになんとなく塩をまぶして蒸したらものすごく美味しかったので。
今回は、最近ハヤリのシリコンスチーマーで蒸して調理時間を計りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは芽を取って洗って一口大に切る。皮はむかない。
- 2
シリコンスチーマにジャガイモを重ならないように並べ、水を入れ、塩をふりかける。
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- 3
蓋をして７００ｗ
のレンジでチンしたらできあがり♡ - 4
蒸し器で作るとたくさんできます♪湯気のたった蒸し器で２０分。始め中火→中弱火で。火加減はお使いのコンロで調節を。
-
- 5
ＴＯＰ画像は蒸し器で蒸したもの。どちらも美味しいです♪スチーマーで作った方は味見でなくなってしまったので＾＾；
- 6
じゃがいもチーズに
レシピID：18517716 -
- 7
枝豆のポテトサラダを作りました。
レシピID :18573689 -
- 8
画像右上、皮をむいてハムで巻いてパスタで止めてパセリをまぶしました。
-
- 9
ソーセージとブロッコリーでサラダにしました。
-
- 10
シチュウやカレーには仕上げの前にに加えて煮崩れ防止♡
うちではカレーには皮がごと入れます♡ - 11
☆追記☆
じゃがいもは光で青くなりますが、青くなってしまったところはエグいので厚めに皮を剥いでください。 - 12
2013/07/15
話題入りできました♡みなさまありがとうございます
( ͒ ु•·̫• ू ͒)ｺﾞﾛｺﾞﾛ ♡ -
コツ・ポイント
お料理の下ごしらえとして作る場合は
自然塩を省略していただいても♡
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