クリームチーズde和風チャーハン＊
ｐｏｐｏｏ＊ @cook_40111559
醤油×塩こしょう×かつお節のシンプル味チャーハンに、クリームチーズがベストマッチ♪熱々とろ〜んで召し上がれ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょこっと残っていたクリームチーズ…ご飯と一緒に食べたくて、チャーハンにしてみました☆ ブロッコリーのシャキシャキ感と、クリームチーズのとろーり感が楽しい(*^^*)ベーコンとかつお節の旨味も効いてます！
クリームチーズde和風チャーハン＊
醤油×塩こしょう×かつお節のシンプル味チャーハンに、クリームチーズがベストマッチ♪熱々とろ〜んで召し上がれ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょこっと残っていたクリームチーズ…ご飯と一緒に食べたくて、チャーハンにしてみました☆ ブロッコリーのシャキシャキ感と、クリームチーズのとろーり感が楽しい(*^^*)ベーコンとかつお節の旨味も効いてます！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に切り分けて洗い、熱湯でさっと茹でて(30秒くらい)ザルにあげておきます。
- 2
クリームチーズは1cm角に、ベーコンは適当な大きさに切ります。卵も溶きほぐしておきます。
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒めます。少し焼き色が着いたら、ご飯を入れて全体を混ぜ、溶き卵を加えて更に炒めます。
- 4
塩こしょう・醤油を入れて軽く混ぜてから、ブロッコリー・かつお節の半分を入れ、全体をさっと炒めて火をとめます。
- 5
お皿にチャーハンを盛り、クリームチーズと残りのかつお節をトッピングして完成です☆
コツ・ポイント
クリームチーズは、切ってから冷蔵庫に入れておくと、トッピングの時扱いやすいです☆ 冷やご飯を使う時は、レンジで温めてから入れてくださいね☆ 卵が全体にほんわり絡まるように、溶き卵はご飯の後に入れてます☆
つくれぽ
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