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ノーザンルビーで♥ハートのいももち
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ノーザンルビーで♥ハートのいももち-レシピのメイン写真

ノーザンルビーで♥ハートのいももち

SheepBoy
SheepBoy @cook_40052337

ピンク色のじゃがいもを使ったポテトレシピです。お弁当やバレンタインにも♥子供も喜ぶ味付けです。冷凍可。
このレシピの生い立ち
実家でとれたノーザンルビーを夫の弁当にいれたくて。ピンクなので安易にハート型にしたくなりました(笑)

ピンク色のじゃがいもを使ったポテトレシピです。お弁当やバレンタインにも♥子供も喜ぶ味付けです。冷凍可。
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実家でとれたノーザンルビーを夫の弁当にいれたくて。ピンクなので安易にハート型にしたくなりました(笑)

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ノーザンルビーで♥ハートのいももち

SheepBoy
SheepBoy @cook_40052337

ピンク色のじゃがいもを使ったポテトレシピです。お弁当やバレンタインにも♥子供も喜ぶ味付けです。冷凍可。
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実家でとれたノーザンルビーを夫の弁当にいれたくて。ピンクなので安易にハート型にしたくなりました(笑)

ピンク色のじゃがいもを使ったポテトレシピです。お弁当やバレンタインにも♥子供も喜ぶ味付けです。冷凍可。
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材料

  1. ノーザンルビー 2本
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 粉チーズ 適量
  5. コンソメ顆粒 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. バター 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でるかレンジにかけ、柔らかくする。

  2. 2

    柔らかくなったじゃがいもを塊が残らないように潰し、残りの材料をすべて加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ♥のクッキー型に2をスプーンなどでギュッと押し込んで形を作る。

  4. 4

    ※写真は花型ですが、ラップに生地を広げて平らにして上からラップをして押さえつけ、型抜きしてもできます。

    • ノーザンルビーで♥ハートのいももち作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油を薄く伸ばして熱し、型抜きしたじゃがいもを弱火で焼く。両面焼き目がついたらできあがり。

  6. 6

    ※焼いた後に少し色が濃くなります。

コツ・ポイント

じゃがいもをしっかり潰す。塊があるときれいな形になりません。

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SheepBoy
SheepBoy @cook_40052337
2018/06/18 11:18に公開
のんびりと色んな料理を作るのが好きです♪
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