余り物で作る♪大根とカボチャの簡単串刺し
逃げ恥坊主のクックン @cook_40128438
串刺しにすると、より御飯が楽しくなります♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物なんです♪
でも串刺しにしたら
御飯が楽しくなった1品で
この後、美味しく戴きました♪
余り物で作る♪大根とカボチャの簡単串刺し
串刺しにすると、より御飯が楽しくなります♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物なんです♪
でも串刺しにしたら
御飯が楽しくなった1品で
この後、美味しく戴きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根とカボチャを豚肉で巻いて、串刺しにします♪
フライパンに料理酒、みりん、昆布つゆ 白だし、水を加えて焼きます♪
- 2
焼きながら、玉ねぎを輪切りにしておきます♪
卵も割っておきます♪
- 3
串刺しが焼けたら出来上がり♪
更に残った肉汁に、しめじと適量の片栗粉を入れ一煮立ち♪
つけダレも、これで出来上がり♪
-
- 4
輪切りにしておいた、玉ねぎの輪切りをフライパンで片面だけ焼きながら、割っておいた卵を入れ、よく火を通して出来上がり♪
-
- 5
デザートに、キウイを切り豆乳をかけマンゴー酒を加えた1品なんて如何でしょう♪
完食、間違いなしです♪
コツ・ポイント
カボチャを柔らかくする前に
串刺しにした方が崩れません♪
つくれぽ
ハートフル坊主さんの「クックパッド良いよね！」の台詞が大好きで初投稿♪勿論フォローしている大ファン♡TBS 火曜 夜10時 放送 連続ドラマ『逃げるは恥だが役に立つ』の大ファン♡☆⌒（＊＾∇゜）v続編期待してます♪料理や掃除の内料理はハートフル坊主さんのページが大好き♡♡ドラマの続編を信じて待っています♡
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