（下準備）
バターは室温に戻しておく。
粉類は合わせてふるっておく。
天板にクッキングシートを敷く。

イチゴは薄めにスライスして５ｍｍ幅の角切りにする。
（あらかじめスライスしたイチゴを冷凍しておくと扱いやすい）

ボールにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまでよく混ぜる。
砂糖を加えよくすり混ぜる。

牛乳を加えて混ぜ馴染ませたら、２のイチゴを加えてざっくり混ぜる。