甘えびの和風ユッケ
甘えびとタレを和えるだけ出来上がり!
さっさと出来て美味しい1品です♪
このレシピの生い立ち
ビールに合うえび料理を!と思い作りました。
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ビールに合うえび料理を!と思い作りました。
ボールにユッケたれの材料を合わせておく。
甘エビの殻をむいて身だけにする。
2のえびを1のボールに入れてたれに絡めて、小口切りにしたネギとごまを加ええさらに混ぜ合わせる。
3を皿に盛り付けて卵黄をのせて糸唐辛子を添える。
2月27日につくれぽ10人達成しました(^^)v
2015年3月10日
めざましテレビのお料理予報で紹介されました(^^♪
ユッケたれと混ぜ合わせるだけなので簡単です。
盛り付けのとき、牛乳パックで筒を作り、セルクルとして代用すると綺麗に盛り付けができます。
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