ボールに黒糖・菜種油を加えゴムべらで馴染むまで混ぜ合わせる。

薄力粉を加えひとまとめになり、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

直径1.5㎝の円柱状にのばし、ナイフで4㎝程度に切る。

クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで約30分焼く。