お弁当に♪さつま芋の蜂蜜バター和え

ねっちゃんっ @netchan_9071
あっさりな大学芋風♡チンして和えるだけなので簡単!女性やお子様が好きな甘くて小さなおかずお弁当にぜひ♪
このレシピの生い立ち
連休明けお弁当おかず何も考えてなくて冷蔵庫漁り中ケーキにしようと思っていた半端さつまいもが目に留まりマイレシピのさつまいもパンのフィリングで作った蜂蜜和えをそのまんま弁当用に作りました
お弁当に♪さつま芋の蜂蜜バター和え
あっさりな大学芋風♡チンして和えるだけなので簡単!女性やお子様が好きな甘くて小さなおかずお弁当にぜひ♪
このレシピの生い立ち
連休明けお弁当おかず何も考えてなくて冷蔵庫漁り中ケーキにしようと思っていた半端さつまいもが目に留まりマイレシピのさつまいもパンのフィリングで作った蜂蜜和えをそのまんま弁当用に作りました
作り方
- 1
さつまいもは皮付きのままサイコロ状にカットして水にさらしアクを抜く
- 2
レンジ対応の小皿にカットしたさつまいもとさつまいもが少し浸る程度の水を入れる※沢山入れると水っぽくなるので加減して下さい
- 3
ラップ無しでレンジ(500W)2分〜加熱する。多分水は蒸発していますが残っていたら捨てる
- 4
温かい内にマーガリンと蜂蜜で和えて黒胡麻を適量振る
コツ・ポイント
息子が食べやすい様少し水分が欲しかったので水に浸して加熱しましたが気にならない方は水無しでラップをかけてレンジ加熱して下さいね
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