しいたけの旨辛い炒め
ペペロンチーノを参考に、キノコを辛く炒めます。
このレシピの生い立ち
辛いもの好きな旦那用に。私は辛いの苦手で食べれません。。
作り方
- 1
しいたけを切る。
厚めに切ったほうが美味しかったです。
- 2
フライパンに、オリーブオイルを入れて、熱する。
- 3
フライパンに、鷹の爪を入れて、次にしいたけもフライパンに入れて炒める。
- 4
しいたけに火が通ったら、醤油を回し入れて味付け。
コツ・ポイント
醤油や鷹の爪は、好みで適量を探してみてください。
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