玉ねぎをみじん切りにし、☆と良く良くコネます。粘りが十分に出るように♪

野菜を輪切りにします。ジャガイモはレンジの根菜モードでチン！ナスは水にさらしておきます。

野菜に粉を押し付けはたいて串に間を空けて刺しハンバーグダネを詰めていきます。

耐熱容器に並べヒラタケを乗せました♡余熱あり230時で20分。肉汁を取り出しトマトソースと軽く煮立たせ上からとろーり。