簡単で喜ばれる蒸し鶏
ご飯を炊くときに一緒に入れるだけ
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を作っているときに思いつきました。
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ご飯を炊くときに一緒に入れるだけ
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炊き込みご飯を作っているときに思いつきました。
炊飯器でご飯を炊くときに(水はお米の量のまま)鶏肉を入れる。
玉ねぎを薄くスライス。塩を振っておく。
キャベツの千切り。(他にもサラダに使うような野菜があれば一緒にスライスしてもいい)
ご飯が炊けたら、鶏肉を取り出して、食べやすい大きさにカットする。
お皿に野菜を盛り、その上に鶏肉をのせて上に絞った玉ねぎをのせる。
お好みで好きな調味料をつけて食べる(マヨネーズとか、ポン酢など)
鶏肉や野菜をつける調味料の工夫次第でいろんな楽しみ方ができることがポイントです。
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