作り方
- 1
一口大に切った鳥肉を皮面から焼く。
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- 2
両面を焼き、余分な脂をペーパーで取る。
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- 3
くし切りに切った玉ねぎを入れる。
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- 4
★の調味料を入れる。
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- 5
照りが出てくるまで炒め煮。
(中火→強火 焦げないように気をつけて！) -
- 6
完成！
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コツ・ポイント
仕上げの炒め煮は、
強火で焦げないよう手早くかき混ぜながらの詰めていくと
いい感じに照りがでます。
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