減塩塩こうじ使用☆カプレーゼ

Name: 減塩塩こうじ使用☆カプレーゼ
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 3個; 減塩塩こうじ（漬け込み用） 大さじ2; モッツァレラチーズ 2個; バジルの葉 適量; A.減塩塩こうじ 大さじ1と1/2; A.オリーブオイル 大さじ1と1/2

ハナマルキレシピ @cook_40075879

減塩塩こうじを使用したカプレーゼのご提案です☆
このレシピの生い立ち
減塩塩こうじを使用したレシピのご提案です☆
当社塩こうじと比べて30％減塩した商品となります！

減塩塩こうじ使用☆カプレーゼ

ハナマルキレシピ @cook_40075879

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材料

3～4人分

トマト 3個
減塩塩こうじ（漬け込み用）大さじ2
モッツァレラチーズ 2個
バジルの葉適量
A.減塩塩こうじ大さじ1と1/2
A.オリーブオイル大さじ1と1/2

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作り方

1
ハナマルキの「減塩塩こうじ」を使用します。
2

①モッツァレラチーズは7～8ｍｍの輪切りにして、クッキングペーパーで水気をふいて、密封袋に平らに並べて入れる。
3

②①に減塩塩こうじを加えて、チーズ全体に減塩塩こうじが行き渡るように空気を抜きながら密封し、冷蔵庫で2時間程冷やす。
4

③トマトは7～8ｍｍの輪切りにし、器にトマトと②を交互に並べて盛る。
5

④よく混ぜ合わせたＡをかけ、バジルの葉を飾る。

コツ・ポイント

モッツァレラチーズとトマトはお好みの厚さに調整してください！

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2016/12/13 01:52に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

カプレーゼトマトバジルの葉モッツァレッラ・チーズ

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