クリスマス☆フレッシュ苺のカクテル
ポモドーラ @cook_40100094
レンジで3分！簡単自家製カクテルです♪苺の食感も楽しく、可愛らしいピンク色でノンアルの方も素敵に飲めちゃいます。
このレシピの生い立ち
フルーツのシロップはアイスやヨーグルトにかけるのによく作っていたので、パーティシーズンにカクテルにも使ってみたら大好評でした！
クリスマス☆フレッシュ苺のカクテル
レンジで3分！簡単自家製カクテルです♪苺の食感も楽しく、可愛らしいピンク色でノンアルの方も素敵に飲めちゃいます。
このレシピの生い立ち
フルーツのシロップはアイスやヨーグルトにかけるのによく作っていたので、パーティシーズンにカクテルにも使ってみたら大好評でした！
作り方
- 1
【苺シロップを作る】苺は洗ってヘタを取り4〜6等分に切り耐熱ボウルに入れ、砂糖をまぶし、水気が出てくるまで数分おく。
- 2
500〜600wの電子レンジで2分加熱し、一度取り出して混ぜ更に1分加熱し、冷蔵庫で冷やす。
- 3
苺シロップをグラスに入れ、1:2の割合でスパースリングワインまたは炭酸水で割り、ミントを飾る
コツ・ポイント
苺は飲みながら口に入ってきてもいいように、小さめに切っておきます。アイスにのせても美味しいので、そういう時は丸ごととか半分位のカットでOKです。冷めてからレモン汁を少しふると赤色が綺麗に出ます。ブルーベリーやラズベリーでも美味しく作れます。
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カクテル風 ストロベリーサイダー カクテル風 ストロベリーサイダー
小洒落たグラスに、カットしたイチゴとサイダーを注ぐだけ(^^) 小さいお子さんも大人になった気分で楽しく飲めるよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18534757
