
ジャーハン(ゼラチン)
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このレシピの生い立ち
ためしてガッテンをみて。
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ためしてガッテンをみて。
炊飯器に研いだお米を入れ、2合の水位に合わせて水を入れて、大さじ2の水を抜く。
ゼラチンをお湯で溶かし、炊飯器に入れる。
炊飯器に焼豚と塩を入れよく混ぜたら、お米を炊く。
ボウルに卵を溶き、*の調味料を混ぜ合わせておく。
炊き上がったら、すぐにフタをあけ、調味料を混ぜた溶き卵と長ネギを加え、そのまますぐにフタをする。
5分蒸らした後、お米をよく混ぜあわせたら完成!
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