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我が家の旨ひじき♡
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我が家の旨ひじき♡-レシピのメイン写真

我が家の旨ひじき♡

きりんさんち♡
きりんさんち♡ @cook_40163167

ひき肉入りのひじきなので、ご飯のお供にもってこいです!ご飯にのせても、ご飯と混ぜておにぎりでも、だし巻き卵にいれても美味
このレシピの生い立ち
母が昔から作っていました^ ^常備菜として大活躍してくれます!だしと甘みがおいしいです。

ひき肉入りのひじきなので、ご飯のお供にもってこいです!ご飯にのせても、ご飯と混ぜておにぎりでも、だし巻き卵にいれても美味
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ひき肉入りのひじきなので、ご飯のお供にもってこいです!ご飯にのせても、ご飯と混ぜておにぎりでも、だし巻き卵にいれても美味
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母が昔から作っていました^ ^常備菜として大活躍してくれます!だしと甘みがおいしいです。

ひき肉入りのひじきなので、ご飯のお供にもってこいです!ご飯にのせても、ご飯と混ぜておにぎりでも、だし巻き卵にいれても美味
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材料

  • ひき肉 200g
  • ひじき 20g
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 半分
  • 天つゆ 大さじ4
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩コショウ
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻し、玉ねぎとにんじんをみじん切りにします。

    • 我が家の旨ひじき♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンにひき肉を入れます。

    • 我が家の旨ひじき♡作り方2写真
  3. 3

    油がでて大体火が通ったら、玉ねぎとにんじんを入れ塩コショウしてさらに炒めます。よく炒めてください。

  4. 4

    よく炒めたら、ひじきを入れます。
    醤油、みりん、砂糖、天つゆ入れて味を整えて完成です。

    • 我が家の旨ひじき♡作り方4写真

コツ・ポイント

ひき肉と野菜をよく炒めて旨味を出してください。

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きりんさんち♡
きりんさんち♡ @cook_40163167
2016/12/05 18:14に公開
男の子2人と夫との暮らし。日々美味しく楽しい食事作り♡
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このレシピのキーワード

ひき肉 ひじき にんじん 玉ねぎ

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