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米粉の型抜きクッキー
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米粉の型抜きクッキー-レシピのメイン写真

米粉の型抜きクッキー

soi_m
soi_m @cook_40062903

アーモンドプードルたっぷりサックサクのクッキー♡
小麦なし、卵なし!
このレシピの生い立ち
罪悪感のない美味しいおやつを作りたくて☆

アーモンドプードルたっぷりサックサクのクッキー♡
小麦なし、卵なし!
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アーモンドプードルたっぷりサックサクのクッキー♡
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材料

  • 米粉 60g
  • アーモンドプードル 60g
  • ココナッツシュレッド 20g
  • ココナッツシュガー 20g~
  • 塩 ひとつまみ
  • ココナッツオイル 30g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    粉類を袋に入れてシャカシャカ、オイルと水を入れて揉み揉み。

  2. 2

    伸ばして型抜き。
    (洗い物減らすため袋の上からw)

    • 米粉の型抜きクッキー作り方2写真
  3. 3

    170℃予熱あり20分~。

    • 米粉の型抜きクッキー作り方3写真
  4. 4

    甘さ控えめ。
    サクサクの食感だから、シュガーなし塩とスパイスでクラッカー風にしてもGood!

コツ・ポイント

ココナッツシュレッドは刻んだナッツやドライフルーツに変更しても◎

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soi_m
soi_m @cook_40062903
2018/06/16 06:07に公開
体に優しく・美味しく・楽しく〜♪♬お料理、お菓子作りの基本なんて知らない。思いつきの超自己流!間違っていようが、邪道と言われようが、美味しければそれで良し!失敗もよくするし、落ち込むけど…美味しくできたらHappy♡♡そんな自己満なHappyレシピ残していきます(^^)v
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このレシピのキーワード

型抜きクッキー 米粉 ココナッツ

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