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30分で完成!?捏ねないヨーグルトパン
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30分で完成!?捏ねないヨーグルトパン-レシピのメイン写真

30分で完成!?捏ねないヨーグルトパン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

♥話題入りレシピ♥
パン作りはズボラでOK
生地を混ぜて丸めて焼くだけでふんわりもっちりなヨーグルトパンが作れちゃいます
このレシピの生い立ち
捏ねないシリーズのヨーグルトパンレシピです♥
パンを捏ねたり、台を洗うのもめんどくさい人にオススメのレシピ

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材料

4個分
  • 強力粉 150g
  • ドライイースト 3g
  • 砂糖 25g
  • 塩 3g
  • プレーンヨーグルト 50g
  • お好きな油 20g
  • 牛乳(水や豆乳でもOK ) 70g
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に砂糖・牛乳を入れてレンジ600w20秒加熱します

    • 30分で完成!?捏ねないヨーグルトパン作り方1写真
  2. 2

    イースト・強力粉50gを加えてダマが無くなり、全体がボコボコ泡立つまで混ぜます

    • 30分で完成!?捏ねないヨーグルトパン作り方2写真
  3. 3

    残りの強力粉・塩・油・プレーンヨーグルトを加えてよく混ぜます

    • 30分で完成!?捏ねないヨーグルトパン作り方3写真
  4. 4

    粉っぽさが無くなり粘りが出るまで混ぜたらレンジ600w20秒加熱して生地の水分を飛ばし、イーストに刺激を与えます

    • 30分で完成!?捏ねないヨーグルトパン作り方4写真
  5. 5

    生地に大さじ1の強力粉(分量外)をまぶし、生地を4分割します

    • 30分で完成!?捏ねないヨーグルトパン作り方5写真
  6. 6

    生地がベタつかないうちに手早く丸めたら天板にのせます。
    ラップして冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます

    • 30分で完成!?捏ねないヨーグルトパン作り方6写真
  7. 7

    生地の表面に強力粉(分量外)をまぶし、予熱したオーブン150℃15~20分焼きます

    • 30分で完成!?捏ねないヨーグルトパン作り方7写真
  8. 8

    ふんわりもっちり~♥

    • 30分で完成!?捏ねないヨーグルトパン作り方8写真
  9. 9

    パンが冷めたらラップしてジップロックに入れたらパサつき防止になります

    • 30分で完成!?捏ねないヨーグルトパン作り方9写真
  10. 10

    10人のかたにレポをいただき話題入りすることができました♥

    • 30分で完成!?捏ねないヨーグルトパン作り方10写真

コツ・ポイント

時間があれば生地がひとまわり大きくなるまで発酵させて下さい♥

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2018/06/16 06:05に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

パン 豆乳 牛乳 強力粉 ヨーグルト

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