ピーマンを、出来るだけ細く切ります。

じゃこは、1番小さいのにしないと子供達は食べてくれない！

ごま油をひいて、ピーマンを先に投入

みりん投入

ちりめんは、元々美味しいのでピーマンを甘くするために、砂糖投入

さらに砂糖投入。
あまさを定着させます。

醤油を入れで、炒めます。

0712
みりんと醤油とにんにくのみで炒めてみた。

じゃこピーマンの人気検索でTOP10入りありがとうございます。
我が家の人気検索では、今日も作りましたが余裕の圏外です。