マヨネーズでヒレカツ

namirana
namirana @cook_40162497

ヒレカツをお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
お弁当作りに時間がなかったのでこの方法を考えました。

マヨネーズでヒレカツ

ヒレカツをお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
お弁当作りに時間がなかったのでこの方法を考えました。

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材料

4人分
  1. 豚ヒレ肉 10切れ
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. パン粉 適宜
  4. サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 1

    ヒレ肉全体にマヨネーズを揉みこむ。
    パン粉をつける。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し1を並べる。

  3. 3

    焼き目が付いたらひっくり返し、十分に火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

少ない油で揚げ焼きです。
味付け、小麦粉、とき卵を省き代わりにマヨネーズを使いました。

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namirana
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道産子です。義務教育が終わった子供が二人います。わんこのちぃに癒されてクッキング頑張ります。
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