鶏肉を一口大に切る

玉ねぎは幅1.5センチ程度のくし切りに、ほうれん草は5センチ程度の長さに切る

にんにくは輪切りする

鍋にバターを熱し、にんにくを加えて香りを出す

焦げる前に鶏肉を加えて少し炒める

鍋に2を加える

牛乳とホエーを混ぜ合わせ、鍋に加える、このとき材料が隠れるくらいの量にする

しばらく煮込んで、火が通ったら塩こしょう、香草などの調味料(あれば)で味を整えれば完成